Soplar la comida

Algunos dicen que es de mala educación, otros que no funciona. Vamos que yo creo que está muy bien hacerlo y que además funciona.¿Como lo véis ?

" Al soplar sobre su la superficie de una taza de te. El vapor que se produce encima de la misma satura el aire, impidiendo que un volumen mayor de vapor se produzca (igual que cuando echamos sal a un vaso, hay un punto en que ya no puede disolverse más sal). Así, si soplamos sobre la taza, disminuimos la cantidad de vapor existente sobre ella, permitiendo que nuevo vapor se produzca y, al producirse, disminuya la temperatura del té"

A partir de la teoría hay mil trucos para no tener que esperar a saborear lo que sólo estas disfrutando con la vista.